2013.08.24

乳酸菌はなぜ体にいい?

腸の免疫力高めウイルスを排除
8月25日の日本経済新聞からです。腸にはB細胞という免疫の大事な成分が正確な機能を持つ為に練習をする場所があると考えられています。B細胞が成熟するのは脾臓だけではないと私も思うのですが、、。そういえば虫垂(盲腸)がそうだというのがありました。ウサギにはあてはまるのですが、人間は違います。まだまだナゾですね。
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2013.07.11

腸炎を抑える細菌

7月11日日本経済新聞夕刊
東京大学と理化学研究所は人の腸内で過剰な免疫反応を抑える働きを持つ細菌を特定と発表。17種類の細菌の混合とのことです。腸は免疫のコントロールセンターであるという考えを読んだことがありますが、実証されつつあるのかもしれません。
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2013.07.04

奥歯失うと‥アルツハイマー悪化

2013年7月4日 朝日新聞朝刊
マウスを使った実験で、脳内の記憶をつかさどる海馬の細胞を調べ、歯を抜いた方は学習や記憶能力の低下が見られました。
かむことによる脳への刺激や脳の血流量が減ったためではないかと考えられています。

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2013.06.27

肥満で肝がん 一因解明

2013年6月27日 朝日新聞夕刊
肥満になると、肝細胞を老化させるデオキシコール酸(DCA)と呼ばれる物質を出す細菌が腸内で増え、肝がんになりやすくなることがわかった。がん研究会、がん研究所などのチームが発表した。
腸内細菌の働きはいろいろな所に影響するのですね。

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2013.06.27

かみ合わせ 動脈硬化のリスク

6月26日 朝日新聞朝刊
阪大の研究チームの発表によると、噛み合わせの悪い人は動脈硬化になりやすいということです。緑黄色野菜や果物、魚介類をあまりたべなくなるということが原因と考えられます。これは実感として感じます。野菜の繊維をかみつぶすというのはいいかみ合わせでないとむずかしいのです。

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